«Comunicación clara y señalización del riesgo nutricional en el etiquetado frontal: El semáforo británico y los sistemas de advertencia con octógonos». Sphera Publica, vol. 1, n.º 26, julio de 2026, pp. 81-98, https://sphera.ucam.edu/index.php/sphera-01/article/view/548.